为什么柿子吃了会便秘呢,柿子是便秘还是润肠

柿子是生活中常见的水果，很多人都十分喜欢吃柿子，但是有不少人都说柿子吃了对身体不利，会产生很多不利的影响，例如人们在食用柿子之后是会导致便秘的等等。那么吃柿子会便秘吗?为什么柿子吃了会便秘？吃柿子便秘了怎么办?

1.柿子的营养成分

柿子是种成熟在10月左右的水果，营养成分丰富，富含果胶，糖分和维生素含量高出一般水果1-2倍左右，除此之外，还含有蛋白质，胡萝卜素，瓜氨酸，碘，钙，磷，铁，锌等营养素。

一般说来，吃柿子不会便秘，柿子性寒，且含有丰富的果胶和维生素，有清热生津，润肠止痢的作用，吃柿子还会有缓解大便干燥，痔疮疼痛的功效，不会引起便秘。

3.吃柿子方式错误会便秘

虽说吃柿子本身不会引起便秘，但是很多错误的食用柿子的方式确实会有导致便秘，消化不良等情况的发生，因为柿子中含有鞣酸，特别是柿子皮中，鞣酸易与蛋白质反应生成不易消化的物质，都有可能会造成鞣酸与蛋白质在体内结合成团，不易排出体外，造成便秘或消化不良，严重则有可能形成结石，造成腹痛。

温馨提示：空腹吃柿子，吃柿子时同时吃高蛋白食物，吃太多柿子，肠胃不好的人吃太多柿子，吃柿子不去皮等都有引起便秘的风险，鞣酸有固涩作用，所以爱吃柿子的人要特别注意。